Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#telített zsírsavak

hvg.hu Plázs

Most épp az derült ki, rákot okoz, ha napraforgó- vagy kukoricaolajban süt

Ki tudja ezt követni? Egyik nap a kolbász, a vörös hús és a szalonna, most épp arról adtak kis tudományos közleményt a leicesteri De Montfort Egyetem kutatói, hogy napraforgó- vagy kukoricaolajban sütni sokkal károsabb, mint vajban és zsírban. Mi ennek az oka? A frissen publikált kutatás eredményei szerint amint a növényi olajok felmelegednek, hevítésükkel rákot okozó, mérgező anyagok keletkeznek.

hvg.hu Plázs

Megdőlt egy dogma: mégsem olyan rosszak a telített zsírsavak

A négy évtized múltán publikált Sydney Diet Heart Study segíthet átértékelni azt az elterjedt véleményt, hogy a többszörösen telítetlen n-6 zsírsavak fogyasztása kardiovaszkuláris szempontból egészségesebb lenne, mint a telített zsíroké – írja az OTSZ online.

MTI Plázs

Asztmát, kiütést okozhat a gyerekeknek a gyorséttermi étel

A magas telítettzsír-tartalmú ételek - például gyorséttermi húspogácsák - gyakori fogyasztása csökkentheti a gyerekek immunrendszerének hatékonyságát, és egyebek között asztmát és bőrkiütést okozhat nekik - állapították meg új-zélandi tudósok.

MTI Plázs

Jót tesznek a memóriának a telítetlen zsírsavak

Ugyanazok a telítetlen zsírok, amelyek a testnek jót tesznek, kognitív funkcióinkat, memóriánkat is védik, míg a "rossz" zsírok a test mellett az agyi funkcióknak is ártanak - állapították meg idősebb nők bevonásával készült tanulmányukban amerikai kutatók.

MTI Plázs

A zsír minőségétől is függ a spermiumszám

A sok telített zsírsavat tartalmazó étrend a spermiumszám csökkenésével köthető össze, míg az omega-3 zsírsavakat tartalmazó étrend mellett nagyobb a spermiumok koncentrációja - idézte amerikai kutatók megállapítását a BBC hírportálja.

Eladó egy szinte nem is létező 43 éves kombi 7-es BMW

Eladó egy szinte nem is létező 43 éves kombi 7-es BMW

Bőven 1000 lóerő felett teljesít a V12-es legerősebb Lamborghini

Bőven 1000 lóerő felett teljesít a V12-es legerősebb Lamborghini

Csoportos rablás miatt emeltek vádat hat férfival szemben

Csoportos rablás miatt emeltek vádat hat férfival szemben

A karácsonyi szünet alatt a forint is kipihente magát kissé

A karácsonyi szünet alatt a forint is kipihente magát kissé

Csoportos rablás miatt emeltek vádat hat férfival szemben

Csoportos rablás miatt emeltek vádat hat férfival szemben

A kormány szerint megbénulna a gazdaságunk, ha leválnánk az orosz gázról, de a Gazprommal szakító V4-es országok példája pont az ellenkezőt mutatja

A kormány szerint megbénulna a gazdaságunk, ha leválnánk az orosz gázról, de a Gazprommal szakító V4-es országok példája pont az ellenkezőt mutatja

Kémkedés gyanúja miatt emeltek vádat orosz-német kettős állampolgárok ellen Németországban

Kémkedés gyanúja miatt emeltek vádat orosz-német kettős állampolgárok ellen Németországban

Hevesi Krisztina és Hevesi Tamás: Egy élet is kevés, hogy megismerjük a másikat

Hevesi Krisztina és Hevesi Tamás: Egy élet is kevés, hogy megismerjük a másikat

Néhány napig ingyenes lesz egy népszerű streamingoldal

Néhány napig ingyenes lesz egy népszerű streamingoldal

A címlapról ajánljuk