Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#telített zsírsavak

hvg.hu Plázs

Most épp az derült ki, rákot okoz, ha napraforgó- vagy kukoricaolajban süt

Ki tudja ezt követni? Egyik nap a kolbász, a vörös hús és a szalonna, most épp arról adtak kis tudományos közleményt a leicesteri De Montfort Egyetem kutatói, hogy napraforgó- vagy kukoricaolajban sütni sokkal károsabb, mint vajban és zsírban. Mi ennek az oka? A frissen publikált kutatás eredményei szerint amint a növényi olajok felmelegednek, hevítésükkel rákot okozó, mérgező anyagok keletkeznek.

hvg.hu Plázs

Megdőlt egy dogma: mégsem olyan rosszak a telített zsírsavak

A négy évtized múltán publikált Sydney Diet Heart Study segíthet átértékelni azt az elterjedt véleményt, hogy a többszörösen telítetlen n-6 zsírsavak fogyasztása kardiovaszkuláris szempontból egészségesebb lenne, mint a telített zsíroké – írja az OTSZ online.

MTI Plázs

Asztmát, kiütést okozhat a gyerekeknek a gyorséttermi étel

A magas telítettzsír-tartalmú ételek - például gyorséttermi húspogácsák - gyakori fogyasztása csökkentheti a gyerekek immunrendszerének hatékonyságát, és egyebek között asztmát és bőrkiütést okozhat nekik - állapították meg új-zélandi tudósok.

MTI Plázs

Jót tesznek a memóriának a telítetlen zsírsavak

Ugyanazok a telítetlen zsírok, amelyek a testnek jót tesznek, kognitív funkcióinkat, memóriánkat is védik, míg a "rossz" zsírok a test mellett az agyi funkcióknak is ártanak - állapították meg idősebb nők bevonásával készült tanulmányukban amerikai kutatók.

MTI Plázs

A zsír minőségétől is függ a spermiumszám

A sok telített zsírsavat tartalmazó étrend a spermiumszám csökkenésével köthető össze, míg az omega-3 zsírsavakat tartalmazó étrend mellett nagyobb a spermiumok koncentrációja - idézte amerikai kutatók megállapítását a BBC hírportálja.

Ellopták Melania Trump szobrát Szlovéniában

Ellopták Melania Trump szobrát Szlovéniában

Kubatov Gábor a vesztes kupadöntő után: A Paks antifutballjára nem volt megoldásunk

Kubatov Gábor a vesztes kupadöntő után: A Paks antifutballjára nem volt megoldásunk

Mesterséges kómában tartják a Nottingham csatárát, miután belehasalt a kapufába

Mesterséges kómában tartják a Nottingham csatárát, miután belehasalt a kapufába

Benyújtották a törvényt, ami feljogosítja az önkormányzatokat arra, hogy eldöntsék, kik költözhetnek be a településre

Benyújtották a törvényt, ami feljogosítja az önkormányzatokat arra, hogy eldöntsék, kik költözhetnek be a településre

Az új pápa címerében egy könyvre helyezett lángoló szív látható, amelyet nyíl szúr át

Az új pápa címerében egy könyvre helyezett lángoló szív látható, amelyet nyíl szúr át

Vélhetően orosz megbízásból szabotázsra készülő ukrán férfiakat tartóztattak le Németországban és Svájcban

Vélhetően orosz megbízásból szabotázsra készülő ukrán férfiakat tartóztattak le Németországban és Svájcban

Tíz éve halt meg B.B. King

Tíz éve halt meg B.B. King

A törökök szerint még nem oszlott fel teljesen a Kurdisztáni Munkáspárt, ezért folytatják a hadműveleteket

A törökök szerint még nem oszlott fel teljesen a Kurdisztáni Munkáspárt, ezért folytatják a hadműveleteket

Megunták a nagyszínpadot, klubturnéra indul a Quimby

Megunták a nagyszínpadot, klubturnéra indul a Quimby

A címlapról ajánljuk