Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#telített zsírsavak

hvg.hu Plázs

Most épp az derült ki, rákot okoz, ha napraforgó- vagy kukoricaolajban süt

Ki tudja ezt követni? Egyik nap a kolbász, a vörös hús és a szalonna, most épp arról adtak kis tudományos közleményt a leicesteri De Montfort Egyetem kutatói, hogy napraforgó- vagy kukoricaolajban sütni sokkal károsabb, mint vajban és zsírban. Mi ennek az oka? A frissen publikált kutatás eredményei szerint amint a növényi olajok felmelegednek, hevítésükkel rákot okozó, mérgező anyagok keletkeznek.

hvg.hu Plázs

Megdőlt egy dogma: mégsem olyan rosszak a telített zsírsavak

A négy évtized múltán publikált Sydney Diet Heart Study segíthet átértékelni azt az elterjedt véleményt, hogy a többszörösen telítetlen n-6 zsírsavak fogyasztása kardiovaszkuláris szempontból egészségesebb lenne, mint a telített zsíroké – írja az OTSZ online.

MTI Plázs

Asztmát, kiütést okozhat a gyerekeknek a gyorséttermi étel

A magas telítettzsír-tartalmú ételek - például gyorséttermi húspogácsák - gyakori fogyasztása csökkentheti a gyerekek immunrendszerének hatékonyságát, és egyebek között asztmát és bőrkiütést okozhat nekik - állapították meg új-zélandi tudósok.

MTI Plázs

Jót tesznek a memóriának a telítetlen zsírsavak

Ugyanazok a telítetlen zsírok, amelyek a testnek jót tesznek, kognitív funkcióinkat, memóriánkat is védik, míg a "rossz" zsírok a test mellett az agyi funkcióknak is ártanak - állapították meg idősebb nők bevonásával készült tanulmányukban amerikai kutatók.

MTI Plázs

A zsír minőségétől is függ a spermiumszám

A sok telített zsírsavat tartalmazó étrend a spermiumszám csökkenésével köthető össze, míg az omega-3 zsírsavakat tartalmazó étrend mellett nagyobb a spermiumok koncentrációja - idézte amerikai kutatók megállapítását a BBC hírportálja.

Nagy lenne a koppanás, ha kihúznák a lottón, hogy 1,2,3,4,5

Nagy lenne a koppanás, ha kihúznák a lottón, hogy 1,2,3,4,5

Bohóckodás a Városligetben: a kormány a síneket is arrébb rakatná egy kis területért

Bohóckodás a Városligetben: a kormány a síneket is arrébb rakatná egy kis területért

Jön a lehűlés hétvégén, vége a januári enyhülésnek

Jön a lehűlés hétvégén, vége a januári enyhülésnek

Rengeteg pénzt szerzett az Egyesült Államokból az OTP

Rengeteg pénzt szerzett az Egyesült Államokból az OTP

„A zene összeköt” – elkerüli az ilyen közhelyeket ez a vígjáték, amely egy halálos betegséggel küzdő karmesterről szól

„A zene összeköt” – elkerüli az ilyen közhelyeket ez a vígjáték, amely egy halálos betegséggel küzdő karmesterről szól

Nem akart matekdolgozatot írni a 11 éves sajószentpéteri diák, bombafenyegető emailt küldött az iskolájába

Nem akart matekdolgozatot írni a 11 éves sajószentpéteri diák, bombafenyegető emailt küldött az iskolájába

25 milliárd dollárt fektetne a ChatGPT-t fejlesztő cégbe a Softbank az olcsó kínai MI tarolása ellenére is

25 milliárd dollárt fektetne a ChatGPT-t fejlesztő cégbe a Softbank az olcsó kínai MI tarolása ellenére is

A BME oktatói márciustól közalkalmazottakból munkavállalókká válnak

A BME oktatói márciustól közalkalmazottakból munkavállalókká válnak

Gólgazdag meccsen harcolta ki a továbbjutást a Ferencváros az Európa-ligában

Gólgazdag meccsen harcolta ki a továbbjutást a Ferencváros az Európa-ligában

A címlapról ajánljuk